Ketupat merupakan salah satu hidangan khas saat Lebaran dan biasanya disajikan dengan opor ayam maupun hidangan bersantan lainnya. Ketupat berisi nasi putih yang di masak di dalam janur (daun kelapa yang masih muda).
Ketupat atau yang dalam tradisi Sunda dan Jawa disebut kupat sangat identik dengan Idul fitri, dimana ada ucapan selamat Idul fitri, hampir bisa dipastikan tertera gambar ketupat.
Nama Kupat merupakan singkatan dari laku sing papat atau empat keadaan yang dianugerahkan oleh Allah SWT kepada orang yang berpuasa dengan keikhlasan dan kesungguhan, yaitu: lebar, lebur, luber, dan labur. Lebar berarti telah menyelesaikan puasanya dengan melegakan. Lebur berarti terhapus semua dosa yang dilakukan di masa lalu. Luber berarti melimpah ruah pahala amal-amalnya. Dan Labur berarti bersih dirinya dan cerah-bercahaya wajah dan hatinya.
Nama Kupat merupakan singkatan dari laku sing papat atau empat keadaan yang dianugerahkan oleh Allah SWT kepada orang yang berpuasa dengan keikhlasan dan kesungguhan, yaitu: lebar, lebur, luber, dan labur. Lebar berarti telah menyelesaikan puasanya dengan melegakan. Lebur berarti terhapus semua dosa yang dilakukan di masa lalu. Luber berarti melimpah ruah pahala amal-amalnya. Dan Labur berarti bersih dirinya dan cerah-bercahaya wajah dan hatinya.
Bentuk ketupat sendiri sangat beragam dari yang bentuk biasa sampai yang memiliki bentuk unik. Bagi anda yang bosan dengan ketupat yang bentuknya itu-itu saja dan tertarik untuk membuat ketupat dengan bentuk yang unik untuk hidangan idul fitri, beberapa kumpulan tutorial berikut ini dapat anda praktikkan:
Untuk anda yang hobi mancing, ketupat bandeng sangat cocok untuk anda. Jika anda tertarik untuk membuatnya anda dapat menonton video tutorialnya di sini.
2. Ketupat Burung
Bentuk ketupat unik yang kedua yaitu ketupat burung. Untuk membuatnya anda dapat melihat tutorial cara pembuatannya di sini.
3. Ketupat Lembu
Selain bentuk ikan dan burung, ada juga ketupat dengan bentuk lembu. Memiliki bentuk menyerupai lembu lengkap dengan tanduknya. Tutorial cara pembuatannya dapat anda lihat di sini.
4. Ketupat Kepiting
Seperti kertas origami, daun janur juga dapat dibentuk menyerupai kepiting. Tutorial cara pembuatannya dapat anda lihat di sini.
5. Ketupat Nanas
Jika dari tadi kita sudah membahas ketupat dengan bentuk-bentuk menyerupai binatang, sekarang kita beralih ke bentuk buah, yaitu buah nanas. Cara pembuatannya agak rumit dibanding bentuk ketupat lainnya. Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba mengikuti step-step pembuatannya di sini.
6. Ketupat Manggis
Ketupat bentuk buah selanjutnya adalah manggis. Proses pembuatannya tidak serumit pembuatan ketupat dengan bentuk buah nanas. Tertarik untuk membuatnya? simak tutorial pembuatannya di sini.
Bagaimana? Apakah anda tertarik untuk membuatnya?
Demikian beberapa tutorial tentang pembuatan ketupat-ketupat unik. Semoga bermanfaat dan memberi inspirasi bagi anda untuk menyajikan sajian unik di hari raya idul fitri.
Selamat hari raya idul fitri 1438 H.
Taqobbalallahu Minna Wa Minkum.
Mohon Maaf lahir dan Batin
Mohon Maaf lahir dan Batin